"Kuklínková" polévka

Doba na přípravu: 5 minut, Doba vaření: 10 - 15 minut, počet porcí: 4

bez odpadu

Suroviny

2 lžíce oleje
2 hrsti krupice
2 vejce
1,5 l horkého vývaru
sůl, pepř
petrželka
rýžové pukance

Postup:

  1. Na oleji osmažíme krupici, přidáme vejce a necháme zhrudkovatět.
  2. Zalejeme horkým vývarem a chvíli povaříme. Přidáme petrželku.
  3. V talíři posypeme rýžovými pukanci ("kuklínky").